Här kommer receptet på världens godaste äppelkaka. Kanske borde jag döpa den till "Rogers äppelkaka" eftersom jag fått receptet av min kollega Roger. Han brukar bjuda på denna extremt goda kaka på jobbet...
2 ägg
2,5 dl socker
vispas i sedvanlig ordning
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
125 gram margarin
1 dl mjölk
kokas ihop
Blanda ovanstående ingredienser till en len och slät smet.
Hacka två äpplen och lägg i en påse, tillsätt socker och kanel efter egen smak och skaka om påsen så att det fördelas på äpplena. Fördela äpplena ovanpå kakan som placeras i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 25-30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar